Sałatka z cykorii:
- cykorię pokroić w kawałki, bez środków (oczywiście im bardziej żółta tym lepsza)
- pierś z kurczaka pokroić w paski, posypać słodką papryką i obnażyć jak kotlety, czyli w jajku i bułce.
- mandarynki pokroić na mniejsze kawałki
Wszystko razem wymieszać z sosem śmietanowo-majonezowo-czosnkowym, czyli:
Majonez,
Śmietana
2-3 ząbki czosnku (wycisnąć)
Mięta (może być pokrojona świeża lub suszona).
Jeśli ktoś nie lubi goryczy cykorii to może użyć innej dowolnej sałaty, ale to połączenie gorzkiej sałaty, ze słodka mandarynka oraz sosem czosnkowym jest bardzo ciekawe i smaczne, gdy się te wszystkie składniki nabije na widelca i zje :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz