Kotleciki makaronowe z szynką
25 dag ugotowanego makaronu
1 cebul
20 dag szynki gotowanej
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka oregano
4 jajka
0,5 szklanki płatków owsianych
2 łyżki mąki
sól, pieprz
bułka tarta do obtoczenia
Makaron i cebulę drobno pokroić, szynkę pokroić w kostkę, wrzucić te składniki do miski, dodać do nich koncentrat pomidorowy, zioła, płatki owsiane, 2 jajka i mąkę. Wymieszać wszystko dokładnie i doprawić solą i pieprzem.
Z May formować kotleciki i panierować je w dwóch pozostałych jajkach oraz bułce tartej. Smażyć około 3 minut z każdej strony na rozgrzanym oleju. Do dania pasuje sałatka z pomidorów i ogórków polana sosem czosnkowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz