Reklama

wtorek, 22 marca 2011

Kotleciki z papryką

Składniki:
2 duże  filety z kurczaka
2 papryki czerwone
2 cebule
sól
pieprz
trochę vegety
2 lub 3 łyżeczki ziół prowansalskich
2 jajka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka musztardy


Paprykę i cebulę kroimy w kostkę, dusimy na oleju, studzimy. Mięso kroimy w kostkę, jajka, mąkę ziemniaczaną, przyprawy, majonez, musztardę mieszamy trzepaczką. Dodajemy paprykę z cebulą i mięso, mieszamy. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Smażymy na oleju, kładąc łyżką małe porcje i smażymy na złoty kolor.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz