Kotleciki rybne
3 kostki z morszczuka lub mintaja
4 jajka ugotowane na twardo
2 jajka
cebula
4 łyżki bułki tartej
sól, pieprz, cytryna
Rybę rozmrozić, skropić sokiem z cytryny i odstawić na 30 minut. Następnie zmielić ugotowane jajka, rybę i cebule. Otrzymana masę wyrobić z surowymi jajkami i bułka tartą. Doprawić sola i pieprzem. Formować kotleciki i smażyć je na rozgrzanym oleju po10 minut z każdej strony na małym ogniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz