Koreczki

 

Koreczki

Składniki:

- 2 paluchy maślane

-4 ząbki czosnku

-3 łyżki majonezu

-10 dag sera żółtego

-po 4 plasterki sera żółtego i szynki gotowanej

- papryka marynowana, ogórek konserwo , pieczarki marynowane

Przygotowujemy masę serowo -czosnkową:

Ser ścieramy do miseczki na tarce o małych oczkach, dodajemy wyciśnięty czosnek oraz majonez. Mieszamy wszystko razem.

Paluch kroimy na talarki o grubości 3 centymetrów. Smarujemy je masą serowo-czosnkową, ser i szynkę  kroimy na kawałki wielkości talarków z palucha. Rozkładamy na części paluchów ser a na drugiej części szynkę. Wbijamy wykałaczki. Paprykę kroimy też na kawałki wielkości paluchów, ogórki kroimy na plasterki o grubości 1 centymetra. Na część koreczków nabijamy paprykę, na część ogórka i na resztę pieczarki marynowane.