Sałatka z groszkiem

Sałatka warstwowa:
10 jajek
15 dag sera żółtego
puszka groszku
1 podwójny filet z kurczaka
oliwa
sól
curry
kilka łyżek majonezu
 

Jajka ugotować na twardo, ostudzić, przekroić na pól i oddzielić białka od żółtek. Białka zetrzeć na tarce o dużych oczkach, a żółtka na małych oczkach. Fileta drobno pokroić, obsypać solą i curry,podsmażyć na oleju i odsączyć.Ser zetrzeć na dużych oczkach a groszek odsączyć.
W przezroczystej misce układamy warstwy: białka jajek, ser żółty, groszek, kawałki kurczaka, majonez i na wierzch żółtka. Schłodzić całość w lodówce.