Makaron z pieczarkami i boczkiem
Składniki:
25 dag makaronu
50 dag pieczarek
60 dag boczku
śmietanka 30 %
2 garście startego sera żółtego
sól, pieprz
Pieczarki obieramy i kroimy w większe kawałki, podsmażamy na odrobinie oleju, doprawiamy solą i pieprzem. Boczek kroimy w sporą kostkę i podsmażamy, makaron gotujemy. Po ugotowaniu makaron odcedzamy, ale zostawiamy go w garnku na małym ogniu i dodajemy do niego podsmażone pieczarki i boczek, wlewamy śmietankę i wrzucamy ser, wszystko mieszamy około 3 minut aż zgęstnieje. Gotowe przekładamy na talerze.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz